Ο Αύγουστος στην Ελλάδα είναι γεμάτος χρώματα. Ντομάτες που μυρίζουν πραγματικά ντομάτα. Ζουμερά ροδάκινα, καρπούζι, πεπόνι, σταφύλια, αγγούρια και φρέσκα μυρωδικά. Είναι από τις λίγες εποχές του χρόνου που η εποχική διατροφή γίνεται σχεδόν αβίαστα.
Αυτό που πολλοί δεν γνωρίζουν είναι ότι αυτές οι απλές καθημερινές επιλογές μπορούν να κάνουν καλό όχι μόνο στο σώμα μας, αλλά και στον ύπνο μας. Ως sleep coach, λέω συχνά ότι ο καλύτερος ύπνος δεν ξεκινά πάντα στην κρεβατοκάμαρα. Μερικές φορές ξεκινά από την κουζίνα. Πολλά από τα φρούτα, τα λαχανικά και τα μυρωδικά του ελληνικού Αυγούστου, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρεβιοτικά συστατικά τα οποία βοηθούν στη θρέψη του μικροβιώματος του εντέρου.
Ένα υγιές μικροβίωμα δεν υποστηρίζει μόνο την πέψη. Συμβάλλει και στην επικοινωνία μεταξύ εντέρου και εγκεφάλου, μέσω του άξονα εντέρου-εγκεφάλου (gut–brain axis). Αυτή η επικοινωνία επηρεάζει σημαντικές λειτουργίες που σχετίζονται με τον ύπνο όπως η διάθεση, η φλεγμονή και η παραγωγή νευροδιαβιβαστών. Μάλιστα, περίπου το 90% της σεροτονίνης του οργανισμού παράγεται στο έντερο. Η σεροτονίνη συμβάλλει στη συναισθηματική μας ισορροπία και αποτελεί πρόδρομη ουσία της μελατονίνης, της ορμόνης που ρυθμίζει τον κύκλο ύπνου και εγρήγορσης.
Αυτό φυσικά δεν σημαίνει ότι ένα ροδάκινο ή μια ντομάτα θα βελτιώσουν από μόνα τους τον ύπνο μας. Μας υπενθυμίζει όμως ότι ο ύπνος επηρεάζεται από τις μικρές επιλογές που κάνουμε καθημερινά: Από το τι βάζουμε στο πιάτο μας. Από τη συνέπεια στις καθημερινές μας συνήθειες.
Πολύ συχνά αναζητούμε το ιδανικό συμπλήρωμα ή την επόμενη «υπερτροφή», ενώ η απάντηση βρίσκεται ήδη στα εποχικά τρόφιμα που έχουμε μπροστά μας. Αυτό τον Αύγουστο εκμεταλλεύσου όσα απλόχερα μας προσφέρει η εποχή. Γέμισε το πιάτο σου με χρώμα. Κατανάλωσε περισσότερα εποχικά φρούτα και λαχανικά. Μην ξεχνάς την ενυδάτωση σου. Το έντερο σου και ο ύπνος σου θα σε ευχαριστήσουν.
Awaken your sleep.
sleep coach ενηλίκων
