Ετικέτα: διατροφή
Γλυκοπατάτα: Ιστορία, διατροφική αξία και τρόποι μαγειρέματος
Ιστορία Η γλυκοπατάτα (ipomoea batatas) δεν είναι πατάτα. Ανήκει στην οικογένεια των…
Ποιοτικό πρωινό: Η αρχή της ημέρας
Το πρωινό είναι το γεύμα που θέτει τον τόνο για ολόκληρη την…
Κακοί συνδυασμοί τροφών: Μύθοι, αλήθειες και τι πραγματικά ενοχλεί τον οργανισμό
Η ιδέα ότι ορισμένοι συνδυασμοί τροφών «δεν πάνε μαζί» κυκλοφορεί εδώ και…
Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα (UPFs): Κίνδυνοι για την υγεία και το κλίμα
Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα (UPFs) είναι βιομηχανικά προϊόντα με υψηλή επεξεργασία, φτιαγμένα από…
Κανέλα: Το αρωματικό μπαχαρικό που ζεσταίνει την κουζίνα
Η κανέλα είναι ένα από τα πιο αρχαία και δημοφιλή μπαχαρικά του…
Συμβουλές-οδηγίες για τα τρόφιμα του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού
Με το κρέας να καταλαμβάνει παραδοσιακά κυρίαρχη θέση στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, εντατικοποιούνται…
Γλυκοπατάτες ή λευκές πατάτες: Ποιες είναι πιο υγιεινές;
Οι πατάτες συχνά αδικούνται στην καθημερινή διατροφή, ωστόσο όταν μαγειρεύονται σωστά αποτελούν…
Διατροφή στην εγκυμοσύνη και στον θηλασμό
Η σωστή διατροφή κατά την εγκυμοσύνη και τον θηλασμό είναι θεμελιώδης για…
Μοσχοκάρυδο: Το μπαχαρικό με την περιπετειώδη ιστορία και τη διατροφική αξία
Το μοσχοκάρυδο είναι από εκείνα τα μπαχαρικά που κρύβουν πολύ περισσότερα απ’…
Ασκήσου έξυπνα, όχι υπερβολικά: Το μυστικό για μυϊκή ανάπτυξη και ενέργεια
Για πολλούς λάτρεις της γυμναστικής, η λογική «όσο περισσότερο τόσο καλύτερα» ήταν…
