Στο Veganaki φτιάξαμε ένα χώρο που πρώτα σε εμάς τους ίδιους θα άρεσε να απολαμβάνουμε το φαγητό μας ή τον καφέ μας. Ένα χώρο που είναι πάντα ανοιχτός -από το πρωί μέχρι το βράδυ, εορτές και αργίες- που μπορεί κάποιος να απολαύσει ένα γεύμα, να πιεί ένα καφέ, να συναντήσει ένα φίλο ή να δουλέψει με το laptop του. Στο Veganaki μαγειρεύουμε! Διαβάστε περισσότερα...
Σχεδιασμένος με μεράκι και πίστη σε ένα πιο βιώσιμο μέλλον, ο πρότυπος οικολογικός πολυχώρος του “Περιβολιού στη Βάρη” προτείνει μια εντελώς νέα προσέγγιση της επαφής μας με την φύση, όπου ο σεβασμός και η παρατηρητικότητα στις λειτουργίες της κυριαρχούν. Σας προσκαλούμε να απολαύσετε μαζί μας ένα διαφορετικό μοντέλο ανάπτυξης, βιώνοντας το αίσθημα ελευθερίας που “Το περιβόλι στη Βάρη” μπορεί να Διαβάστε περισσότερα...
Η φιλοσοφία της Mama Tierra (που σημαίνει «μητέρα γη» στα ισπανικά) είναι ότι η νόστιμη, υγιεινή και ποιοτική κουζίνα πρέπει να είναι προσιτή σε όλους. Γι’ αυτό προσφέρει απλόχερα πιάτα σε καλές τιμές που έχουν την «οικειότητα» της γαστρονομικής μας κουλτούρας (φάτε vegan μουσακά με μπεσαμέλ από γάλα καρύδας ή σουτζουκάκι μελιτζάνας με σπιτική σάλτσα ντομάτας!), καθώς και προτάσεις που Διαβάστε περισσότερα...
Θρακιώτικα ζυμαρικά χωρίς επέμβαση μηχανημάτων, με αγνά υλικά από ντόπιους παραγωγούς και φτιαγμένα με τη συνταγή που μας έμαθαν οι γιαγιάδες μας. Θα βρείτε επίσης λικέρ, γλυκά κουταλιού, μαρμελάδες, θρακιώτικα ορεκτικά και φυσικά τις παραδοσιακές θρακιώτικες πίτες. Διαβάστε περισσότερα...
