Το δωρεάν ολοκληρωμένο πρόγραμμα εξ’ αποστάσεως εκπαίδευσης «Κυκλική οικονομία για επαγγελματίες τουρισμού» διεξάγεται στο πλαίσιο του έργου Life-IP CEI-Greece «Εφαρμογή της κυκλικής οικονομίας στην Ελλάδα».
Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα απευθύνεται σε επιχειρηματίες, εργαζόμενους και φοιτητές στον κλάδο του τουρισμού, οι οποίοι ενδιαφέρονται να αποκτήσουν νέες γνώσεις και δεξιότητες σχετικά με τη διαχείριση αποβλήτων και την υλοποίηση δράσεων κυκλικής οικονομίας σε επιχειρήσεις φιλοξενίας και εστίασης. Οι συμμετέχοντες θα γνωρίσουν χρήσιμα εργαλεία, ευκαιρίες χρηματοδότησης, δυνατότητες πιστοποίησης, καθώς και βέλτιστες πρακτικές πρόληψης και διαχείρισης αποβλήτων, με στόχο πιο κυκλικές και βιώσιμες επιχειρήσεις.
Το πρόγραμμα προσφέρεται δωρεάν και υλοποιείται αποκλειστικά εξ’ αποστάσεως μέσω σύγχρονης (webinars) και ασύγχρονης (βιντεοσκοπημένα e-courses) διδασκαλίας. Οι συμμετέχοντες θα λάβουν βεβαίωση παρακολούθησης. Για τη λήψη βεβαίωσης παρακολούθησης απαιτείται η επιτυχής ολοκλήρωση δύο κουίζ αξιολόγησης και μίας εργασίας μελέτης περίπτωσης (case study).
Κάνετε την αίτησή σας εδώ. Για την εγγραφή απαιτείται να δηλωθεί διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου Gmail. Υποβολή αιτήσεων μέχρι τις 16 Φεβρουαρίου. Διάρκεια προγράμματος: από 18 Φεβρουαρίου μέχρι 1 Απριλίου. Ώρες παρακολούθησης: Δεκατρείς (έξι ώρες σύγχρονης και επτά ώρες ασύγχρονης παρακολούθησης).
Το πρόγραμμα υλοποιείται από το Δίκτυο Αειφόρων Νήσων, το Πράσινο Ταμείο, το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, την Οικολογική Εταιρεία Ανακύκλωσης, την Terra Nova, το υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας και τον Ελληνικό Οργανισμό Ανακύκλωσης.
Θεματικές ενότητες
- Προκλήσεις εφαρμογής kυκλικής oικονομίας. Παραδείγματα πιλοτικών έργων
- Ορολογία και εισαγωγή στο νομοθετικό πλαίσιο της κυκλικής οικονομίας και διαχείρισης αποβλήτων
- Δράσεις πρόληψης – μείωσης – επαναχρησιμοποίησης
- Ρεύματα αποβλήτων
- Κυκλική βιο-οικονομία και δευτερογενή προϊόντα
- Νομοθετικό πλαίσιο της κυκλικής οικονομίας στον τουριστικό κλάδο και καλές πρακτικές
- Πρόληψη δημιουργίας αποβλήτων τροφίμων στην εστίαση
- Βέλτιστη διαχείριση αποβλήτων τουριστικού κλάδου
- Ειδική σήμανση και δυνατότητες χρηματοδότησης
- Μελέτη περίπτωσης.
Χρονοδιάγραμμα
- Στις 18 Φεβρουαρίου (17.00-19.00): Webinar 1 (σύγχρονη παρακολούθηση)
- Στις 19 Φεβρουαρίου – 1 Μαρτίου: e-courses – ενότητα α’ (ασύγχρονη παρακολούθηση τεσσάρων βιντεοσκοπημένων μαθημάτων)*
- Στις 4 Μαρτίου (17.00-18.00): Webinar 2 (σύγχρονη παρακολούθηση)
- Στις 5-15 Μαρτίου: e-courses – ενότητα β’ (ασύγχρονη παρακολούθηση τριών βιντεοσκοπημένων μαθημάτων)*
- Στις 18 Μαρτίου (17.00-18.00): Webinar 3 (σύγχρονη παρακολούθηση)
- Στις 19-29 Μαρτίου: Εκπόνηση εργασίας case study
- Την 1η Απριλίου (17.00-19.00): Webinar 4 (σύγχρονη παρακολούθηση).
*οι εκπαιδευόμενοι μπορούν να παρακολουθήσουν τα μαθήματα όποτε επιθυμούν εντός του προβλεπόμενου διαστήματος.
